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Mandala a tema vino
Un divertente passatempo rilassante, da stampare e colorare creato apposta per te da me
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Base 2022 di Giocaia
Degustazione di un vino naturale che racconta il volto meno conosciuto della Valpolicella est
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Sa Mama 'e Su Sole
Il vino come gesto d’amore, memoria e verità
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agosto 2025
Permacultura e vino: quando la vigna diventa ecosistema
Un’introduzione approfondita al metodo della permacultura e alla sua applicazione nella viticoltura, per un futuro più resiliente, etico e sostenibile
ago 19, 2025
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Infondo Wine: bollicine spontanee che risollevano l’anima
Una Corvina con Durella che racconta il territorio, un sabato sera malinconico, e un calice che profuma di agrumi, pane e buonumore
ago 16, 2025
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Un calice per ricominciare: la magia del Collio nel vino di Edi Keber
Dopo un momento difficile, ho ritrovato conforto e bellezza in un sorso di vino naturale friulano. Scopriamo insieme questo uvaggio sorprendente di…
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Arcivu Bianco: un vino ibrido, elegante, indimenticabile
Dalla Sardegna più autentica, una degustazione di vino naturale che intreccia sperimentazione, tradizione e paesaggio. Tra Mandrolisai e Barigadu, vi…
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Farouche 2021: il bianco macerato alsaziano che ti sorprende al primo sorso
Un vino naturale tra nocciole, fichi caramellati e tappo in vetro: viaggio nel calice e nella storia del Domaine Amélie & Charles Sparr
ago 4, 2025
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Champagne Fleury Blanc de Noirs: eleganza biodinamica che accarezza il palato
Un viaggio nella Côte des Bar tra fragranze di pane, fiori gialli e mineralità marina. La mia degustazione di uno Champagne naturale che incanta senza…
ago 1, 2025
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luglio 2025
Il coraggio in un calice: storia di un Cannonau naturale fatto a mano
Dalle vigne storiche di Neoneli, la degustazione di un vino sardo che racconta la fatica e la passione. Un consiglio da sommelier per domare la sua…
lug 28, 2025
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Anfora: Il segreto millenario per un vino che respira
Un viaggio da sommelier dalla Georgia all'Italia, alla scoperta di come la terracotta regala ai vini artigianali una purezza disarmante. Pronti a…
lug 21, 2025
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Moon Drops: il vino orange sloveno che sussurra alla luna
Dal cuore del Podravje, la storia di un vino naturale raro e vibrante. La mia degustazione del Moon Drops di Radovan Šuman: un viaggio nel calice tra…
lug 14, 2025
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