Chi sono

Nel calice, una storia. E in ogni storia, il vino che amo.

Mi chiamo Francesca, sono sommelier e narratrice di vini. In questo spazio condivido sorsi, territori ed emozioni in bottiglia. Per chi, come me, ama bere con la testa, il cuore e tutti i sensi.

Non è stato un colpo di fulmine tra i filari di una grande tenuta, né durante una cena stellata. Il momento esatto in cui ho capito che il vino sarebbe stato il mio mondo ha un sapore molto più semplice, e un ricordo più intimo.

È successo anni fa, in una piccola cantina umida e silenziosa, sulle colline della mia Valpolicella. Non aveva un'etichetta famosa, non era un'annata celebrata. Era, semplicemente, il vino di un amico che aveva deciso tornare alle antiche origini e fare come faceva suo nonno, vino fatto con l’uva e basta.

E in quel sorso, ho sentito tutto. Non solo il frutto, non solo i tannini. Ho sentito la fatica del contadino sotto il sole, la pazienza dell'attesa, il carattere di quella terra, la storia di generazioni che avevano camminato su quel suolo. Ho capito che il vino non era solo una bevanda, ma un racconto liquido. Un ponte tra chi lo fa e chi lo beve.

Quel giorno non ho solo assaggiato un vino. Ho imparato ad ascoltarlo.

La mia professionalità, al servizio del cuore

Da quell'incontro è nata una passione che mi ha portata a studiare, a viaggiare, a degustare centinaia di vini e a trasformare questo amore in una professione. I diplomi da sommelier e le certificazioni ( AIS dal 2007 e WSET 2 LEVEL dal 2021) mi hanno dato la grammatica per comprendere e descrivere questo mondo meraviglioso, ma è quella prima emozione che guida ancora oggi ogni mia scelta e ogni mio racconto.

Oggi mi piace pensarmi come una "traduttrice di emozioni". La mia ricerca mi porta lontano dalle etichette più blasonate, verso i vini artigianali, le piccole cantine, i vignaioli coraggiosi che, come quel mio amico, mettono la loro storia e la loro fatica dentro a ogni bottiglia.

Oltre a scrivere qui, porto queste storie in degustazioni private, eventi e consulenze, con l'obiettivo di rendere il vino un'esperienza per tutti, mai un esame.

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Viaggi nel calice: esploreremo insieme territori, vitigni e tradizioni, per scoprire cosa rende unico ogni vino.
Storie di produttori: incontreremo le persone che, con coraggio e passione, creano i vini che amo.

Questo spazio è per te se ti senti un "principiante" curioso, se cerchi un vino che ti emozioni, se credi che bere bene sia un atto di gioia e di cultura, non di elitarismo.

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